káva

17 zajímavostí o kávě které neznáte

Zajímavosti o kávě, které jste pravděpodobně nevěděli! Kolik kofeinu je v espressu? Může vás káva zabít? A jak se dá káva využít v dopravě? To všechno a mnohem víc se dozvíte v článku. 1) Káva je vlastně ovoce! Kávovník je ovocný strom, jehož plodem jsou peckovice. Kávová zrna jsou tedy vlastně pecky kávových třešní. Samotný plod je […]

Druhy kávovníků a produkce kávy

Brazílie Santos, kávová zrna arabica Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos. Když se řekne „druhy kávy“, většinu lidí napadne rozdíl mezi espressem, cappuccinem či latté. Nyní ovšem nebude řeč o druhu nápoje, ale půjdeme až ke kořenům, lépe řečeno ke kávovým bobům. A ty se […]