Kolumbie Huila Coconut Lemonade Anaerobic – zrnková káva světle pražená
Slunce hřálo nad kolumbijskými plantážemi, když se farmář Rodrigo pustil do odvážného experimentu – vyzkoušet anaerobní fermentaci. Po několika týdnech přidávání kokosu a kvasinek vznikla káva, která přináší nejen tradiční chuť, ale i jemné tóny karamelu a citrusu.
Naši zkušení baristé vám pomůžou vybrat ideální množství kávy pro přípravu v V60 nebo Chemexu. Zahrňte ji do svého denního rituálu a objevte nový svět chutí a vůní.
Káva je čerstvě pražená ve naší vlastní pražírně, aby vám přinesla nejlepší chuť a aroma. Než se dostane do vašich rukou, trvá jen pár dní po upražení.
Co se skrývá za tímto názvem? Kolumbie Huila Coconut Lemonade Anaerobic je zrnková káva, která pochází z plantáží v regionu Huila v Kolumbii. Farmář Rodrigo ji experimentálně fermentoval anaerobně, aby získal jedinečnou chuť a aroma.
Co je anaerobní fermentace? Anaerobní fermentace je proces, při kterém se káva fermentuje bez přístupu vzduchu. To umožňuje vznik jemných tónů karamelu a citrusu, které jsou typické pro tuto kávu.
Co je Coconut Lemonade? Coconut Lemonade je název této kávy, který odkazuje na její jedinečnou chuť a aroma. Káva má jemné tóny karamelu a citrusu, které jsou kombinovány s chutí kokosu.
Co je zrnková káva? Zrnková káva je typ kávy, který se připravuje z celých zrnek kávy. To umožňuje zachovat více chutí a aroma než káva, která byla předem mletá.
Co je světle pražená káva? Světle pražená káva je typ kávy, který byl pražen za nižších teplot, aby zachoval více chutí a aroma.
Kolumbie Huila Coconut Lemonade Anaerobic je jedinečná káva, která kombinuje tradiční chuť s jemnými tóny karamelu a citrusu. Je to ideální volba pro všechny, kteří hledají novou a zajímavou chuť.
Co říkáte na to, že se budete moci pochutnat na této jedinečné kávě? Zkuste ji dnes a objevte nový svět chutí a vůní!
Technické parametry:
- Mletí: 100%
- Teplota vody: 93°C
- Tlak: 9 atmosfer
Receptura: 17 g kávy na 300 ml vody
Postup přípravy: V60 nebo Chemex
Doba přípravy: 3-4 minuty
Chuť: Jemné tóny karamelu a citrusu
Aroma: Intenzivní a komplexní
Barva: Světlá
Obal: 100g
Cena: 391.00
