Jamajka Blue Mountain – zrnková káva světle pražená
Na Jamajce se nespěchá a stejně pomalu dozrává káva Blue Mountain. V chladném horském podnebí a úrodné vulkanické půdě získává její zrno čas rozvinout všechno, co ji dělá výjimečnou.
Při přípravě kávy Blue Mountain si všimněte, že je to zrnková káva, která vyžaduje delší čas pro nasáklí. To se ale vyplatí, protože výsledný šálek je bohatý a komplexní s bohatými tóny ovocnost, acidita a tělo.
Chcete-li si kávu Blue Mountain připravit doma, doporučujeme použít filtr v60 nebo Chemex. Tyto metody přípravy umožňují kávě rozvinout své plné chuti a vůně.
Jamajka Blue Mountain je káva, která je ideální pro ty, kteří hledají kvalitu nad kvantitou. Je to káva pro ty, kteří chtějí objevovat nové chuti a vůně a kteří chtějí si z přípravy kávy vytvořit každodenní rituál.
Techničtější informace
Doba pražení: 12-14 minut
Hrubost mletí: 100%
Teplota vody: 93-95°C
Tlak: 9 atmosfér
Zrna: 100% Arabica
Region: Jamajka
Altitude: 600-800 metrů nad mořem
Pražírna: Naše vlastní pražírna
Čerstvost: Čerstvá káva, která je odeslána pár dní po upražení
Tipy a triky
Zde jsou některé tipy a triky, jak si kávu Blue Mountain připravit doma:
- Používejte čerstvé zrno kávy
- Nastavte správnou teplotu vody
- Používejte správnou hrubost mletí
- Používejte filtr v60 nebo Chemex
Jamajka Blue Mountain je káva, která je ideální pro ty, kteří hledají kvalitu nad kvantitou. Je to káva pro ty, kteří chtějí objevovat nové chuti a vůně a kteří chtějí si z přípravy kávy vytvořit každodenní rituál.
