Guatemala – Antiqua San Juan SCR90 – Zrnková káva světle pražená
Guatemalská arabika je mezi kávomilci považovaná za vysoce kvalitní. Díky světlému pražení si původního aroma uchovává v maximální míře, což v případě Antiqua San Juan SCR90 znamená, že vás čeká sametová jemnost, příjemná sladkost a spousta ovocných tónů.
Antiqua San Juan SCR90 pochází z regionu Huehuetenango, který je známý svou vysokou nadmořskou výškou a bohatou půdou. To umožňuje kávovým zrnám absorbovat velké množství živin, které jim umožňují vyvinout komplexní chuťový profil.
Naší kávě dominuje jemná sladkost a ovocná chuť, která je doprovázena mírnou kyselostí. To vytváří skvělou rovnováhu, která je perfektní pro ty, kteří hledají kávu s komplexním chutěním.
Antiqua San Juan SCR90 je skvělé volbou pro ty, kteří chtějí experimentovat s různými metodami přípravy kávy. Je vhodná pro filtrování, Aeropress nebo dokonce pro přípravu kávy v chemexu.
Pokud hledáte kávu, která vám nabídne komplexní chuťový profil a je zároveň snadná na přípravu, Antiqua San Juan SCR90 je perfektní volbou.
Technické parametry:
- Hrubost mletí: 12
- Teplota vody: 93°C
- Tlak: 1 bar
Chutě:
- Jemná sladkost
- Ovocná chuť
- Mírná kyselost
Charakteristika:
- Sametová jemnost
- Příjemná sladkost
- Spousta ovocných tónů
Rekomendace:
- Filterování
- Aeropress
- Chemex
Obsah: 1000g
