Cizrna patří mezi nejkvalitnější luštěniny vhodné pro lidskou výživu. Je velmi důležitá jak ve stravě vegetariánů, veganů, malých dětí a také pro těhotné ženy. Cizrna má vysoký podíl bílkovin, sacharidů a vlákniny.
{„@context“:“https:\/\/schema.org“,“@type“:“FAQPage“,“mainEntity“:[{„@type“:“Question“,“name“:“Na co je zdrav\u00e1 cizrna?“,“acceptedAnswer“:{„@type“:“Answer“,“name“:“Na co je zdrav\u00e1 cizrna?“,“text“:“Cizrna je skv\u011bl\u00fd zdroj b\u00edlkovin, vl\u00e1kniny a vitam\u00edn\u016f, jako je B6 a kyselina listov\u00e1. Podporuje spr\u00e1vn\u00e9 fungov\u00e1n\u00ed srdce, zlep\u0161uje tr\u00e1ven\u00ed, reguluje hladinu cukru v krvi a posiluje imunitu.“}},{„@type“:“Question“,“name“:“Co uva\u0159it z cizrny?“,“acceptedAnswer“:{„@type“:“Answer“,“name“:“Co uva\u0159it z cizrny?“,“text“:“Z cizrny m\u016f\u017eete p\u0159ipravit mnoho chutn\u00fdch pokrm\u016f, jako je hummus, cizrnov\u00fd sal\u00e1t, cizrnov\u00e9 kari, pol\u00e9vky nebo dokonce pe\u010den\u00e9 cizrnov\u00e9 kuli\u010dky. Je skv\u011bl\u00e1 do vegetari\u00e1nsk\u00fdch i vegansk\u00fdch recept\u016f.“}},{„@type“:“Question“,“name“:“Jak se p\u0159ipravuje cizrna?“,“acceptedAnswer“:{„@type“:“Answer“,“name“:“Jak se p\u0159ipravuje cizrna?“,“text“:“Cizrna se mus\u00ed p\u0159ed va\u0159en\u00edm namo\u010dit do vody alespo\u0148 na 8 hodin (ide\u00e1ln\u011b p\u0159es noc). Pot\u00e9 ji uva\u0159te v \u010derstv\u00e9 vod\u011b po dobu 1-1,5 hodiny, nebo dokud nen\u00ed m\u011bkk\u00e1. Rychleji ji m\u016f\u017eete p\u0159ipravit i v tlakov\u00e9m hrnci.“}},{„@type“:“Question“,“name“:“Jak dlouho vydr\u017e\u00ed va\u0159en\u00e9 cizrna v lednici?“,“acceptedAnswer“:{„@type“:“Answer“,“name“:“Jak dlouho vydr\u017e\u00ed va\u0159en\u00e9 cizrna v lednici?“,“text“:“Va\u0159en\u00e1 cizrna vydr\u017e\u00ed v lednici asi 3-4 dny. Pro del\u0161\u00ed skladov\u00e1n\u00ed ji m\u016f\u017eete zamrazit a uchovat a\u017e 3 m\u011bs\u00edce.“}}]}
